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Rühreier mit Hähnchen und Gemüse

Petya ToskovaPetya Toskova
Chefkochgehilfe
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Zori
Übersetzt von
Zori
Rühreier mit Hähnchen und Gemüse
Foto: Petya Toskova
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Vorbereitung
5 min
Kochen
15 min
Gesamt
20 min
Portionen
3
"Lecker, bunt und gesund, zu jeder Tageszeit geeignet"

Zutaten

  • Gemüsemischung - 450 g, Tiefkühlgemüse
  • Hähnchen - 250 g, geräuchert
  • Öl
  • Pfeffer Melange
  • Bohnenkraut
  • Gemüsebrühe - 1 Würfel
  • Eier - 6
  • Salz
* Maße und Mengen

Zubereitung

Das in Würfel geschnittene Hähnchen, in einer Pfanne leicht anbraten und dann das gefrorene Gemüse hinzufügen (ich habe eine Mischung aus grünen Bohnen, Pilzen, Erbsen, Paprika, Karotten, Kartoffeln verwendet).

Sie können auch anderes nach Belieben verwenden.

Mit den aufgeführten Gewürzen würzen.

Wenn das Gemüse und das Hähnchen gar sind, die Eier dazugeben und umrühren, bis sie gebraten sind.

Und so bekommen sie ein sehr leckeres Rührei zum Frühstück.

Die Rühreier mit Hähnchen und Gemüse sind fertig

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