Zubereitung
Die Erdbeeren werden unter Wasser gewaschen und die Stiele entfernt. Den Zitronensaft auspressen.
Die Erdbeeren, Zucker und der Zitronensaft werden mit einem Mixer oder einer Küchenmaschine zu einer homogenen Mischung püriert.
Zu dem resultierenden Erdbeerpüree, das kohlensäurehaltige Wasser eingießen, umrühren und Eiswürfel hinzufügen.
Die Limonade ist servierfertig.
Die Kohlensäurehaltige Erdbeerlimonade ist sehr erfrischend.
PS: Der im Rezept erwähnte Zucker Anteil, ist mir zuviel. Die zweite Dosis, die ich zubereitete, hatte nur 1 EL Zucker und war genug, aber das ist Geschmackssache.
