Kartoffelcremesuppe mit Sahne

ViktoriaViktoria
Anfänger
1
Zori
Übersetzt von
Zori
Kartoffelcremesuppe mit Sahne
27/07/2022
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Vorbereitung
30 min
Kochen
25 min
Gesamt
55 min
Portionen
4
"Etwas ganz Leckeres, um sich selbst zu verwöhnen"

Zutaten

  • Butter - 3 TL
  • Zwiebel - 1
  • Knoblauch - 1 Knolle
  • Kartoffeln - 4
  • Hähnchenbrühe - 3 Würfel
  • Sahne - 3/4 Tasse
  • Frische Milch - 1 Tasse
  • Salz - 1 TL
* Maße und Mengen

Zubereitung

Die Butter in einem großen Topf mit heißem Wasser schmelzen lassen. Fügen sie die fein gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzu und lassen sie diese für 1 Minute weich werden.

Die Kartoffeln und die aufgelöste Hähnchenbrühe dazugeben, um die Produkte zu bedecken, kochen bis die Kartoffeln gar sind.

Die Kartoffelsuppe vom Herd nehmen und pürieren, Sahne, Milch und Salz dazugeben.

Die Cremesuppe wieder erhitzen und umrühren, bis alles vermischt ist.

Die Kartoffelcremesuppe mit Sahne ist fertig.

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