Erbsensuppe mit Reis

Iliana DimovaIliana Dimova
Guru
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Zori
Übersetzt von
Zori
Erbsensuppe mit Reis
15/07/2022
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Vorbereitung
10 min
Kochen
20 min
Gesamt
30 min
Portionen
2
"Hier erfahren sie, welche Suppe man zubereiten sollte, wenn man nur eine halbe Stunde Zeit hat"

Zutaten

  • Erbsen - 1 Tasse, aus der Dose
  • Zwiebel - 1
  • Reis - 3 - 4 EL
  • Hähnchenbrühe - 1 Würfel
  • Öl - 3 - 4 EL
  • Schwarzer Pfeffer
  • Petersilie
  • Frische Milch - 1/2 Tasse
* Maße und Mengen

Zubereitung

Wir schmoren eine Tasse Erbsen, die gehackten Zwiebeln und den Reis in Öl, mit etwas Wasser. Fügen sie schwarzen Pfeffer hinzu und 1.5 L Wasser eingießen.

Die Hähnchenbrühe zerdrücken und die gehackte, frische Petersilie hinzufügen.

Wir kochen die Suppe, bis die Produkte gar sind., gegebenenfalls noch etwas Wasser hinzufügen. Die Suppe wird danach mit der frischen Milch aufgebaut.

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