Zubereitung
Den Blätterteig abkühlen lassen und gleichmäßig ausrollen.
Mit geschmolzener Butter bestreichen und mit Rosinen bestreuen.
Aufrollen und je nach gewünschter Größe rund ausschneiden.
Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech, mit Abstand anrichten.
Die Blätterteigschnecken in einem vorgeheizten Ofen backen, bis sie fertig sind.
Während dieser Zeit bereiten wir den Sirup vor, indem wir Wasser und Zucker in einen Topf geben und erhitzen, bis das Wasser kocht.
Vom Herd nehmen und die Butter und Vanillezucker hinzufügen.
Mit einem Löffel, den Sirup über den Schnecken verteilen.
Die Weihnachtsblätterteigschnecken mit Rosinen vor dem Verzehr einige Stunden einweichen lassen.
