Zubereitung
Der Teig wird für zwei Pizzen in zwei Teile geteilt.
Mit eingefetteten Händen einen ovalen Teig formen und auf ein eingefettetes Pizzablech oder auf Backpapier legen.
Das Tomatenpüree darauf verteilen und mit Oregano bestreuen.
Den blanchierten Brokkoli in kleine Röschen schneiden und die Zwiebelscheiben, Olivenringe und den abgetropften Mais auf der Pizza verteilen.
Mit Öl beträufeln und bei 180 Grad, im vorgeheizten Ofen, für 20 Minuten backen, bis der Teig gar ist. Die schnelle, vegetarische Pizza heiß servieren.
