Zubereitung
Die Hähnchenschenkel teilen, salzen, mit schwarzem Pfeffer und Hähnchengewürz bestreuen. In einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
Die Zwiebel dazugeben, dann nach ein paar Minuten die Pilze und den Reis. Umrühren und mit Wasser aufgießen.
Gewürze nach Wahl hinzugeben und mit Cherrytomaten bedecken.
Den Reis im Ofen bei 200 Grad, für 35-40 Minuten backen.
Mit gehackter Petersilie bestreuen und servieren.
Die Hähnchenschenkel mit Reis, Champignons und Cherrytomaten sind fertig.
