Zubereitung
Die Birnen weden gewaschen, getrocknet und halbiert. Das Kerngehäuse entfernen und auf das Backblech legen.
Geben sie einen Löffel Honig in die Mulde jeder Birne. Etwas Wasser auf den Boden des Backbleches gießen und bei 200 Grad, im vorgeheizten Backofen backen.
Herausnehmen, wenn sie eine schöne Bräune bekommen und mit der entstandenen Soße gießen.
Ein tolles Dessert oder als Beilage zu einer Vielzahl von Bratenfleisch.
