Zubereitung
Dies ist ein improvisiertes Gericht mit unserem Lieblingsblumenkohl.
Für dieses Rezept wird der Blumenkohl gewaschen und in sehr kleine Röschen geschnitten. Mit den Gewürzen bestreuen und gut vermischen.
Die Eier und die frische Milch verquirlen und diese Mischung über den Blumenkohl gießen.
Butter darauf verteilen.
Bei 200 Grad, für 20 Minuten backen.
Der Fleischlose Blumenkohl Auflauf kann sowohl warm, als auch kalt gegessen werden.
Ein sehr appetitlicher, vegetarischer Auflauf.
