Zubereitung
Das Schweinefleisch in Würfel schneiden und anbraten.
Die in Scheiben geschnittenen Zwiebeln und Karotten hinzufügen.
Mit etwas Wasser aufgießen und weich dünsten lassen. Dann das Tomatenmark, Mehl, Paprikapulver und die Gewürze hinzufügen. Mit etwas Wasser aufgießen und die Tomaten hinzufügen.
Für weitere 10 Minuten köcheln lassen und den Topf vom Herd nehmen.
Mit gehackter Petersilie bestreut servieren.
Der Zwiebeleintopf mit Schweinefleisch ist fertig.
