Zubereitung
Das Sauerkraut hacken und in einem Topf mit etwas Öl und dem Saft des Sauerkrauts weich kochen.
Wenn es gar ist, auf eine Seite des Topfes schieben, etwas Mehl auf die andere Seite geben und es für 1 Minute lang anbraten.
Das Paprikapulver und die gehackte grüne Minze hinzufügen und gut umrühren.
Das Sauerkraut mit den bereits gekochten, weißen Bohnen vermischen und auf kleiner Flamme für etwa 40 Minuten köcheln lassen.
