Zubereitung
Die Hähnchensteaks mit etwas Salz und dem vorbereiteten Hähnchengewürz bestreuen.
Für etwa 2 Stunden lang stehen lassen und dann in eine eingefettete Backform legen.
Die Pilze säubern, in Scheiben schneiden oder, wenn sie sehr klein sind, ganz lassen und in der Backform auf den Steaks verteilen.
Mit ein wenig Öl beträufeln und mit etwas Salz bestreuen.
Die Hähnchensteaks bei 200 Grad, im vorgeheizten Ofen, für 40 Minuten backen, kurz bevor sie gar sind, die Mozzarellascheiben darauf legen.
Die Festlichen Hähnchensteaks warm servieren.
