Zubereitung
Die Kakis müssen reif und weich sein.
Diese halbieren und das Kerngehäuse mit einem Löffel entfernen.
Die Kaki Stücke in einen Mixer geben, Kakao und Mandelmilch hinzugeben und mixen, bis alles glatt ist.
Den Pudding in geeignete Gläser füllen und für einige Stunden im Kühlschrank kalt stellen, damit er fest wird.
Der Gesunde Pudding mit Kaki ist fertig.