Zubereitung
Wenn die Hähnchenfilets sehr dick sind, teilen sie diese, wenn nicht, lassen sie diese ganz und klopfen sie leicht.
Salzen, dann in ein wenig Sojasoße, mit dem zerbröckelten Hähnchenbrühe Würfel tauchen.
Für mindestens eine halbe Stunde marinieren lassen, dann in Mehl, verquirltem Ei und schließlich in die Semmelbrösel tauchen.
Die fertig gebratenen Hähnchenfilets auf Küchenpapier legen, um das überschüssige Fett aufzusaugen.
Das panierte Hähnchen mit einer Gurkenrose und Petersilie garnieren.
Die Panierten Hähnchenfilets mit Semmelbrösel sind fertig.
