Zubereitung
Die Zucchini in kleine Stücke schneiden und in der Heißluftfritteuse im Bratprogramm, bei 185 Grad, für 6 Minuten anbraten. Dann herausnehmen und beiseite stellen.
Das Hackfleisch mit dem Gemüse und den Gewürzen vermischen. Zu 4 Tartelettes formen, ich verwende dafür Silikonförmchen.
Beim Formen darauf achten, dass die Ränder des Hackfleischs etwas über die Form hinausragen, sie sollten etwas höher sein. Die geformten, herzhaften Tartelettes werden mit dem Bratenprogramm, bei 185 Grad, für 8 Minuten lang gebacken.
Die fertigen Hackfleischkörbchen werden aus den Formen genommen und zurück in den Frittierkorb gelegt.
Die gebackenen Zucchini, mit dem Dill, Knoblauch, Salz und dem verquirlten Ei vermischen. Die Mischung auf den Tartelettes verteilen. Dann für weitere 8 Minuten mit dem gleichen Programm und bei gleicher Temperaturen backen. Zum Schluss mit etwas geriebenem Käse bestreuen und für weitere 2-3 Minuten überbacken.
Sie können die Tartelettes auch im Backofen, bei 180 Grad backen.
Wenn sie keine Silikonformen haben, können sie auch Schüsseln oder Kasserollen verwenden.
Diese Tartelettes mit Hackfleisch und Zucchini in der Heißluftfritteuse sind absolut köstlich.
