Zubereitung
Den Kohl fein hacken, nach Geschmack salzen und kneten.
Die Karotten fein raspeln und in einer Schüssel mit dem Kohl vermischen.
Etwas Öl und Essig hinzufügen und den Salat mit der Mayonnaise vermischen.
Den Kohlsalat mit Oliven garniert servieren.
Der Salat aus Weißkohl, Karotten und Mayonnaise ist fertig.
