Zubereitung
Die Karotten in einen Shaker Behälter, Nutri Blender oder Thermomix geben und für einige Sekunden lang zerkleinern lassen. Sie sollten nicht matschig, sondern in sehr feine Stücke geschnitten sein.
Die grob geschnittenen, ungeschälten und gut gewaschenen Zitronen dazugeben.
Für 2-3 Sekunden lang auf die höchste Stufe einschalten. Dadurch wird der gesamte Saft aus den Zitrusfrüchten gepresst, einschließlich der aromatischen Essenz aus der Schale.
Den Honig mit einem Teil des Wassers verdünnen und leicht erwärmen, wenn er nicht sehr flüssig ist.
Mit dem restlichen Wasser vermischen und über die Karotten und Zitronen gießen. Die Mischung für einige Minuten ziehen lassen, aber nicht länger als 5 Minuten.
Durch ein feines Sieb direkt in einen Krug mit Eiswürfeln abseihen und servieren!
Dieser gesunde Saft wird ihnen den ganzen Tag über Kraft und Energie spenden!
Ein toller Energydrink aus Karotten und Zitronen!
