Zubereitung
Für diese Marinade für gegrillte Schweinekoteletts, den Likörwein in eine Schüssel mit Deckel gießen.
Das Olivenöl, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen, gut umrühren, um die Zutaten zu vermischen.
Die Schweinekoteletts hineinlegen und von allen Seiten darin eintauchen.
Die Schüssel verschließen und für einige Stunden in den Kühlschrank stellen, dabei die Steaks jede Stunde in der Schweinefleisch Marinade auf die andere Seite drehen.
Dann herausnehmen und die Steaks auf dem Grill zubereiten.
