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Traumhafte Hähnchensteaks

Sia RibaginaSia Ribagina
Küchenmeister
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Zori
Übersetzt von
Zori
Traumhafte Hähnchensteaks
Foto: Sia Ribagina
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Vorbereitung
10 min
Kochen
65 min
Gesamt
75 min
Portionen
5
"Diese Steaks sind gelinde gesagt hervorragend und schmecken großartig. Wählen sie einen guten Weißwein dazu aus, um ihre Gäste noch glücklicher zu machen"

Zutaten

  • Hähnchensteaks - 1 kg, entbeint vom Schenkel
  • Champignons - 300 g
  • Schmelzkäse - 200 g
  • Geräucherter Käse - 120 g
  • Weißwein - 100 ml
  • Schwarzer Pfeffer
  • Gewürz Für Hähnchen - 1 TL
  • Olivenöl - 1 EL
* Maße und Mengen

Zubereitung

Die Champignons putzen und in Stücke schneiden.

In eine Auflaufform das Olivenöl geben, die Hähnchensteaks darin anrichten, etwas Schmelzkäse darauf geben, würzen und die Pilze darauf und darum verteilen.

Mit dem Wein aufgießen und mit Alufolie abdecken.

Bei 180 Grad im Ofen für 50 Minuten schmoren lassen, dann die Folie entfernen, den geräucherten Käse auf die Steaks legen und noch einmal für 15 Minuten in den Ofen schieben.

Die Traumhaften Hähnchensteaks sind fertig.

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