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Vegane Eiscreme ohne Laktose

Mina DimitrovaMina Dimitrova
Küchenmeister
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Zori
Übersetzt von
Zori
Vegane Eiscreme ohne Laktose
Foto: Mina Dimitrova
11/09/2023
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Vorbereitung
10 min
Gesamt
10 min
Portionen
3
"Seien sie ehrlich, sie wussten nicht, dass vegane Eiscreme so lecker sein kann"

Zutaten

  • Kokosnusscreme - 200 ml
  • Haselnuss Tahini - 200 ml
  • Kakao - 2 EL
  • Agavendicksaft - 4 EL
  • Schokolade - 40 g mit Stevia
* Maße und Mengen

Zubereitung

Die Kokosnusscreme in einen Mixer geben. So lange schlagen, bis eine homogene Masse entsteht.

Nach und nach das Haselnuss Tahini hinzufügen. Mit dem Agavendicksaft süßen und zum Schluss den Kakao dazugeben.

Alles mixen, bis eine homogene Masse entsteht. Nach Wunsch kann die Schokolade gehackt und der Eismischung hinzugefügt werden oder wie in meinem Fall, zum Servieren als Garnierung dienen.

Die vegane Eiscreme sollte für mindestens 5 Stunden oder besser über Nacht im Gefrierschrank gefrieren.

Vor dem Verzehr, die Vegane Eiscreme ohne Laktose für 5 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.

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