Zubereitung
Das Hackfleisch mit der gehackten Zwiebel und dem Knoblauch vermischen, Semmelbrösel, Tomatenmark, Kreuzkümmel, schwarzen Pfeffer und Chilipulver hinzufügen und alles gut vermischen.
Das Hackfleisch für 15-20 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Die Paprika so in Scheiben schneiden, dass man sie gut auf einem Spieß anordnen kann.
Fangen sie an mit einem Fleischbällchen, grünem Paprika, Fleischbällchen, rotem Paprika und so weiter aufreihen, bis sie keine Zutaten mehr haben.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen, die Spieße darauflegen und für 45 Minuten, bei 180 Grad, in den vorgeheizten Backofen schieben.
