Zubereitung
In eine Schüssel. das Brot in kleine Stücke brechen. Genug Milch eingießen, um es gut zu befeuchten und umrühren.
Fügen sie die geschlagenen Eier, Gewürze und den zerdrückten Knoblauch hinzu, umühren und für 10 Minuten ziehen lassen. Die Mischung sollte nicht wässrig sein, sondern wie ein dicker Brei aussehen.
Mit einem Löffel, die Mischung nehmen und in heißes Öl geben. Wenn die Bällchen auf einer Seite golden sind, auf die andere Seite wenden.
Ich habe die Gewürzbällchen mit einer Knoblauchsoße serviert.
Die Falsche Fleischbällchen, sind sehr lecker, probieren sie sie aus.
