Zubereitung
Die Steaks mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen. Für etwa 30 Minuten lang liegen lassen.
In eine gerippte Grillpfanne 1-2 EL Olivenöl geben und die Putensteaks auf beiden Seiten anbraten.
In einer Pfanne die Butter schmelzen. Die Karotten dazugeben und für einige Minuten glasieren (sie sollten nicht zu weich werden).
Auf einem großen Teller mit einer Salsa nach Wahl servieren.
Die Saftigen Putensteaks sind fertig.
