Zubereitung
Den Backofen auf 160 Grad vorheizen. Die Äpfel waschen, vierteln und das Kerngehäuse herausschneiden.
Dann in sehr dünne Scheiben schneiden, ca. 1-2 mm dick.
Mit dem Zimt bestreuen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Für 45-60 Minuten backen lassen, dabei gelegentlich wenden.
Die Äpfel sollten so lange backen werden, bis sie schön gebräunt sind. Abkühlen lassen und als Chips servieren.
