Zubereitung
Eine Idee für eine schnelle und einfache Fischvorspeise, mit der sie auch unerwartete Gäste gebührend begrüßen können.
Für die Zubereitung dieses Schmuckstücks auf ihrem Tisch benötigen sie nur wenige Zutaten und ein paar Minuten Zeit.
Die Tomaten in zwei Hälften schneiden und mit der Schnittfläche nach oben legen. Darüber kommen Stücke des Thunfischfilets, ein Teil der roten Zwiebel und ein wenig Salz.
Die Mayonnaise in einen Spritzbeutel mit einer dünnen, gezackten Spitze geben. Etwas davon auf jedes Häppchen spritzen und mit Kalamata Oliven Scheibchen belegen. In die Mitte jedes Fischhäppchen ein Stäbchen stecken, um das Essen zu erleichtern und um sie hübscher zu machen. Nach Belieben mit etwas Olivenöl beträufeln und getrockneter Petersilie bestreuen.
Die Häppchen können in einzelnen Portionen oder auf einer großen Platte serviert werden.
Genießen sie diese Partyhäppchen aus Thunfisch, Cherrytomaten und Oliven langsam und mit Bedacht.
Die Reihenfolge, in der die Produkte auf den Tomaten angeordnet werden, kann man variieren.
