Zubereitung
Die Erdbeeren werden von den Stielen befreit und gewaschen. Mit einem scharfen Messer den Boden der Erdbeeren etwas abschneiden, damit sie stehen können.
Den Deckel abschneiden und sie dann vorsichtig aushöhlen. Sie sollten so etwas wie Tassen bilden. Hierfür ist es besser, größere Früchte auszuwählen.
Das Gelee nach den Anweisungen auf der Verpackung zubereiten. Wenn das Gelee anfängt fest zu werden, mit einem Löffel ausschöpfen und in die Erdbeeren füllen.
Die Erdbeeren für einige Stunden in den Kühlschrank stellen.
Sobald das Gelee fest geworden ist, die Erdbeeren mit Schlagsahne dekorieren und mit Orangenschalen überstreuen.
Gekühlt servieren.
Die Gefüllten Erdbeeren sind servierfertig.
