Zubereitung
Die Tomate in Scheiben schneiden (auch andere Tomatensorten sind gut geeignet).
Auf einem Servierteller anrichten, mit Salz bestreuen und mit etwas Olivenöl beträufeln.
2 EL Pesto Genovese und frische Basilikumblätter hinzufügen.
Eine Kugel Burrata auf den Teller geben und der Caprese Salat ist servierfertig.
