Zubereitung
Die Kichererbsen in eine Schüssel geben, mit Salz, schwarzem Pfeffer und Kreuzkümmel würzen und umrühren. Dann ebenfalls mit Olivenöl und dem Saft von einer 1/2 Zitrone würzen.
Die Zwiebel fein hacken und die Cherrytomaten halbieren, dann zu den Kichererbsen geben.
Den Bacon fein hacken und mit dem abgetropften Thunfisch in die Schüssel geben. Alles gut vermischen.
In Salzwasser die Eier pochieren. Der Fischsalat wird auf Teller verteilt und ein pochiertes Ei darauf gelegt.
Der Salat mit Kichererbsen und pochiertem Ei ist servierfertig.
