Zubereitung
Den gelben Teil der Zitronenschale abschälen und den Saft auspressen (es sollten etwa 20 ml sein). Die Ingwerwurzel ebenfalls schälen.
Zusammen mit dem Apfel, den Selleriestücken und dem Salz in einen Mixer geben.
250 ml Wasser hinzugeben und alles für etwa 30 Sekunden lang mixen, zunächst auf mittlerer Stufe, dann schrittweise auf die höchste Stufe erhöhen und durch ein feines Sieb abseihen.
* Wenn sie keinen Mixer haben, können sie alles auf einer feinen Reibe raspeln, mit dem Zitronensaft und 250 ml Wasser vermischen und für 30 Minuten ziehen lassen, dann abseihen.
Die entstandene Flüssigkeit / Extrakt mit dem restlichen, kalten Wasser verdünnen und in einen Krug mit Eiswürfeln gießen.
Das gesunde und erfrischende Detox Getränk sofort servieren und einen evtl. übrig gebliebenen Rest in den Kühlschrank stellen.
Das Aromatische Wasser aus Zitrone, Apfel, Ingwer und Sellerie ist fertig.
