Zubereitung
Die Zwiebel fein hacken und in Maisöl anbraten.
Nach kurzem umrühren, die gehackten Knoblauchzehen hinzufügen.
Wenn sie weich sind, 3 EL der vorbereiteten Currypaste hinzufügen.
Die Mischung kurz umrühren, dann die pürierten oder geriebenen Tomaten hinzufügen.
Die Currysoße mit Salz würzen und für etwa 20 Minuten kochen lassen.
Wenn sie fertig ist, die Sahne dazugeben und für weitere 5 Minuten kochen lassen.
Die fertige Currysoße für Hähnchen wird zu Hähnchenfleisch und gekochtem Reis serviert.
