Zubereitung
Jedes Filoteigblatt mit geschmolzener Butter einfetten und zu Schnecken rollen, dann in die Backform legen.
Den Filoteig für den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad fertig backen.
Während dieser Zeit wird die Füllung für den Milchkuchen zubereitet.
Die Eier mit dem Zucker verühren und Salz, Vanillezucker und Milch hinzufügen.
Gießen sie die Milchmischung über den gebackenen Filoteig und im Ofen für ca.15-20 Minuten backen.
Den fertigen türkischen Milchkuchen mit einem leckeren Belag mit Puderzucker dekorieren.
