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Türkischer Milchkuchen mit leckerem Belag

DilyanaDilyana
Chefkochgehilfe
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Zori
Übersetzt von
Zori
Türkischer Milchkuchen mit leckerem Belag
Foto: Tanya Arabadjiiska
1 / 6
25/11/2021
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Vorbereitung
20 min
Kochen
40 min
Gesamt
60 min
Portionen
8
"Wunderbares Erwachen mit duftenden türkischen Milchkuchen und einer Tasse Tee"

Zutaten

  • Filoteig - 1 Packung (500 g)
  • Butter - 100 g
  • Eier - 3
  • Zucker - 100 g
  • Salz - 1 TL
  • Puderzucker - 3 EL
  • Frische Milch - 500 ml
  • Vanillezucker - 20 g
* Maße und Mengen

Zubereitung

Jedes Filoteigblatt mit geschmolzener Butter einfetten und zu Schnecken rollen, dann in die Backform legen.

Den Filoteig für den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad fertig backen.

Während dieser Zeit wird die Füllung für den Milchkuchen zubereitet.

Die Eier mit dem Zucker verühren und Salz, Vanillezucker und Milch hinzufügen.

Gießen sie die Milchmischung über den gebackenen Filoteig und im Ofen für ca.15-20 Minuten backen.

Den fertigen türkischen Milchkuchen mit einem leckeren Belag mit Puderzucker dekorieren.

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