Zubereitung
Karotte und Zwiebel waschen und fein hacken.
Gib sie zusammen mit dem schwarzen Pfeffer und Kurkuma mit 3 Tassen Wasser in einen Topf und wenn es kocht, füge den gewaschenen Reis hinzu.
Unter einem Deckel dünsten, bis der Reis das Wasser aufgenommen hat.
Toller Reis als Beilage zu Fleisch und Gemüsegerichten.
