Zubereitung
Die köstlichen, gebackenen Doraden, passen perfekt zum Mittag- oder Abendessen, wenn sie Fischgerichte mögen.
Die Dorade wird mit schwarzem Pfeffer, Oregano, Koriander und Salz gewürzt und eine Zitronenscheibe in die Bauchhöhle gelegt.
Auf Backpapier mit etwas Öl legen und im Ofen backen, bis ihre Augen weiß sind.
Den Fisch mit Kartoffeln auf Rustikale Art und Gurke garnieren.
Die Kartoffeln separat backen, zuerst waschen, schneiden und mit der Haut auf ein Backblech legen, mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen. Mehrere Peperoni ist ein Muss für diejenigen, die es scharf mögen.
Genießen sie diese einfache, aber köstliche Idee für Gebackene Doraden mit Beilage.
