Kürbis Hummus

RositsaRositsa
Chefkochgehilfe
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Zori
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Zori
Kürbis Hummus
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Vorbereitung
5 min
Gesamt
5 min
Portionen
4
"Phänomenal leckerer Aufstrich, mit einzigartigem Aroma, wir können es kaum erwarten, dass sie den Hummus ausprobieren und ihre Meinung dazu teilen"

Zutaten

  • Kichererbsen - 1 Tasse, gekocht oder aus der Dose
  • Gekochter Kürbis - 1 Tasse
  • Kreuzkümmel - 1 TL
  • Knoblauchzehe - 1, geviertelt
  • Zitrone - 1 EL
  • Salz - nach Geschmack
* Maße und Mengen

Zubereitung

Alle Hummus Produkte, in eine tiefe und schmale Schüssel geben, einen Mixer oder eine Küchenmaschine verwenden.

Pürieren, bis die Mischung glatt ist.

Den so gewonnenen Hummus, auf geeignete Schälchen verteilen, mit einem Löffel glatt streichen und mit etwas Olivenöl garnieren.

Falls gewünscht, können sie den Hummus mit Kürbiskerne oder anderen Samen bestreuen. Der Kürbis Hummus ist großartig, probieren sie ihn aus.

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