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Gebackene Lammkoteletts im Ofen

Mariana Petrova IvanovaMariana Petrova Ivanova
Anfänger
1955k12
Zori
Übersetzt von
Zori
Gebackene Lammkoteletts im Ofen
Foto: Mariana Petrova Ivanova
1 / 3
05/02/2022
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Kochen
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Vorbereitung
5 min
Kochen
120 min
Gesamt
125 min
Portionen
3
"Das Aroma und der Geschmack, dieser gebratenen Lammkoteletts, werden sie dazu bringen diese öfters zuzubereiten, davon sind wir überzeugt"

Zutaten

* Maße und Mengen

Zubereitung

Den Knoblauch in eine Tasse hacken, das Olivenöl und den Wein hinzugeben.

Die Lammkoteletts waschen, auf ein Backblech legen, mit Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen.

Mit der Knoblauchmischung bestreichen und den Rest der Mischung hineingießen.

Mit Thymian und Rosmarin bestreuen und das Blech mit Alufolie bedecken.

Die Lammkoteletts, bei 180 Grad, für ca. 1.5 Stunden backen.

Anschließend die Folie entfernen und goldbraun backen.

Herausnehmen, etwas abkühlen lassen und die im Ofen gebratene Lammkoteletts servieren.

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