Bonapeti.de»Rezepte»Soßen»Pesto»Walnusspesto

Walnusspesto

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Anfänger
2k617k
Zori
Übersetzt von
Zori
Walnusspesto
Foto: Yordanka Kovacheva
3 / 6
Favoriten
Kochen
Hinzufügen
Melden
Vorbereitung
10 min
Gesamt
10 min
Portionen
3
"Sie können Walnusspesto zu allem hinzufügen, was ihnen in den Sinn kommt, aufpassen es macht süchtig"

Zutaten

  • Walnüsse - 50 g
  • Parmesan - 50 g
  • Stiele Petersilie - 2 oder nach Geschmack
  • Olivenöl - 100 g
  • Salz - 1 Prise
  • Schwarzer Pfeffer - 1 Prise
* Maße und Mengen

Zubereitung

Den Parmesan, zu Pulver mahlen und die Walnüsse, Salz, schwarzen Pfeffer und 80 g Olivenöl hinzufügen.

Die Petersilienblätter, zu den anderen Produkten geben.

Es kann auch etwas mehr, von der grünen Kräuter hinzugefügt werden, bis zu 50 g.

Ich persönlich, gebe weniger Petersilie, sodass das Aroma der Walnüsse überwiegt.

Alles wieder zusammen mixen, dann das Pesto, bei Bedarf mit etwas mehr Salz und schwarzem Pfeffer würzen. Fügen sie den Rest des Olivenöls hinzu, auf Wunsch vielleicht auch etwas mehr davon.

Das Pesto wird zu Pasta, Salaten, gerösteten Brotscheiben oder sogar Fisch, Geflügel und gegrilltem Gemüse serviert.

Ein einzigartig schmackhaftes und vielseitig anwendbares Walnusspesto!

Facebook
Favoriten
Twitter
Pinterest

Bewertung

5
52
40
30
20
10
Geben Sie Ihre Bewertung ab: