Zubereitung
Das Hähnchen reinigen, kochen und die Knochen entfernen. Die Zwiebel fein hacken und im Öl anschwitzen. Fügen sie das Paprikapulver und den Tomatensaft hinzu. Das Hähnchenfleisch hineingeben und umrühren.
Für 3-4 Minuten kochen lassen, die Erbsen, zusammen mit dem Saft und der passierten Brühe vom Hähnchen hinzugeben. Mit Salz würzen und köcheln, bis das Gericht gar ist.
Das Mehl, mit etwas Wasser aufschlagen und die Masse ganz langsam dazugeben. Für weitere 5 Minuten köcheln und kurz vor dem Ende, die Gewürze hinzugeben.
