Zubereitung
Die Knoblauchzehen werden fein gehackt und in etwas Olivenöl kurz angedünstet.
Dazu kommen die halbierten Cherrytomaten.
Bis sie etwas weich sind dünsten, mit Salz und etwas schwarzem Pfeffer würzen.
Die frische Tagliatelle, wird in Salzwasser gekocht. Das Wasser abgießen und auf einem Teller verteilen.
Die köstlichen Tagliatelle, werden mit der vorbereiteten Cherrytomaten Soße, ein paar Kugeln Babymozzarella und mit fein gehacktem, frischem Basilikum bestreut, serviert.
Guten Appetit bei diesen Tagliatelle mit Cherrytomaten und Mozzarella!
