Zubereitung
Die Zucchini schälen, raspeln und den Saft auspressen. Die Eier mit dem Mehl verquirlen, den geriebenen Weißkäse, Zucchini sowie fein gehackten Dill, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen.
Die ganze Mischung, in eine Backform geben, einfetten und mit etwas Mehl bestreuen.
Das Gericht, bei 180-200 Grad backen, dann mit Käse bestreuen und für weitere 5-6 Minuten, in den Ofen stellen.
Heiß oder kalt servieren.
