Zubereitung
Den Spinat, eine Prise Salz und die Eier, in ein Rührgerät geben, schlagen bis eine homogene Mischung entsteht.
In eine tiefe Schüssel, den Joghurt, mit dem zuvor hinzugefügtem Backsoda, geben.
Gut vermischen, das Wasser und dann das Mehl hinzufügen.
Wenn die Mischung homogen und klumpenfrei ist, fügen sie die geschmolzene Butter hinzu.
Die Pfannkuchen, habe ich in einer Pfanne mit Antihaftbeschichtung gebacken.
Und für die Füllung der herzhaften Pfannkuchen, vertrauen sie voll Ihrer Fantasie und ihrem Geschmack.
