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Spinatpfannkuchen mit Frischkäse

Ilina PetrovaIlina Petrova
Anfänger
1
Zori
Übersetzt von
Zori
Spinatpfannkuchen mit Frischkäse2 / 4
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Vorbereitung
10 min
Kochen
15 min
Gesamt
25 min
Portionen
6
"Verlockend frische und leckere Pfannkuchen, die wir ihnen unbedingt empfehlen wollen"

Zutaten

  • Eier - 3
  • Mehl - 1 Tasse
  • Frische Milch - 1 1/2 Tassen
  • Spinat - 300 g
  • Zwiebel - 1
  • Frischkäse - 120 g
  • Muskatnuss
* Maße und Mengen

Zubereitung

Den Spinat putzen, waschen und schneiden .

Zusammen mit den fein gehackten Zwiebeln anbraten und auf dem Herd, weich werden lassen, Salz, schwarzen Pfeffer und Muskat hinzufügen.

Bereiten Sie die Pfannkuchenmischung vor, indem sie die Eier mit der Milch und dem Mehl schlagen.

Wenn der fertige Spinat abgekühlt ist, zur Pfannkuchenmasse geben und die Pfannkuchen backen.

Die fertigen Pfannkuchen, mit Frischkäse bestreichen, solange sie noch warm sind.

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