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Vanillecremetorte

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Anfänger
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Zori
Übersetzt von
Zori
Vanillecremetorte
Foto: Veselina Konstantinova
1 / 4
07/05/2022
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Vorbereitung
15 min
Kochen
50 min
Gesamt
65 min
Portionen
20
"Ein Kuchen mit Creme, den wir zu einem besonderen Anlass oder auch einfach so, servieren können"

Zutaten

  • Für den Teig
  • Eier - 4
  • Zucker - 15 EL
  • Mehl - 15 EL
  • Öl - 15 EL
  • Joghurt - 15 EL
  • Vanillezucker - 10 g
  • Backpulver - 10 g
  • Für die Creme
  • Vanillepudding - 2 Pck, Stärke
  • Frische Milch - 1/2 Liter
  • Zucker - 1 Tasse
  • Vanillezucker - 10 g
  • Puderzucker - zum Bestreuen
* Maße und Mengen

Zubereitung

Die Eier, in einer Schüssel aufschlagen und mit dem Zucker schaumig schlagen. Joghurt, Öl, Backpulver und Zucker beigeben, glattrühren.

In eine mit Backpapier ausgelegte Backform, die Hälfte des Teigs eingießen und backen. Während dieser Zeit kochen sie die Creme, wie auf der Packung angegeben (sie sollte etwas dicker als gewöhnlich sein, damit sie sich nicht zu viel ausbreitet).

Wenn der Kuchenboden gebräunt ist, die Vanillecreme noch warm darauf gießen und den restlichen Teig darüber geben.

Backen, bis die Torte fertig ist und den Kuchen mit Puderzucker bestreuen.

Diese Vanillecremetorte, ist sehr einfach zuzubereiten.

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