Zubereitung
Die Eier, in einer Schüssel aufschlagen und mit dem Zucker schaumig schlagen. Joghurt, Öl, Backpulver und Zucker beigeben, glattrühren.
In eine mit Backpapier ausgelegte Backform, die Hälfte des Teigs eingießen und backen. Während dieser Zeit kochen sie die Creme, wie auf der Packung angegeben (sie sollte etwas dicker als gewöhnlich sein, damit sie sich nicht zu viel ausbreitet).
Wenn der Kuchenboden gebräunt ist, die Vanillecreme noch warm darauf gießen und den restlichen Teig darüber geben.
Backen, bis die Torte fertig ist und den Kuchen mit Puderzucker bestreuen.
Diese Vanillecremetorte, ist sehr einfach zuzubereiten.
