Zubereitung
Die Haxen in einer Pfanne mit etwas heißem Öl versiegeln.
Mit den Knoblauchzehen das Fleisch spicken.
Mit Paprikapulver, Salz und Öl bestreichen.
Auf einem Backblech mit etwas Wasser, in Folie eingewickelt, bei 180 Grad, für mindestens 2 Stunden backen.
Der Geschmack ist unglaublich. Auf Wunsch können wir als Beilage noch Gemüse an die Seite legen, wie Kartoffeln, Karotten usw. und mitbacken
Genießen sie es!
Die Schweinshaxe mit Knoblauch ist fertig.
