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Auflauf mit Hähnchen und Sahne

Galya NikolovaGalya Nikolova
Chefkoch
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Zori
Übersetzt von
Zori
Auflauf mit Hähnchen und Sahne
Foto: Galya Nikolova
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Vorbereitung
25 min
Kochen
50 min
Gesamt
75 min
Portionen
6
"Nur zwei Portionen pro Person, denn man sollte es nicht übertreiben, egal wie lecker es ist"

Zutaten

  • Kartoffeln - 800 g
  • Hähnchenfilet - 300 g
  • Käse - 150 g
  • Für die Soße
  • Butter - 50 g
  • Kochsahne - 200 ml
  • Frische Milch - 50 ml
  • Salz
  • Oregano
  • Schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
* Maße und Mengen

Zubereitung

Wir schälen und waschen die Kartoffeln, dann in Salzwasser kochen und in Scheiben schneiden.

Das Hähnchenfleisch wird ebenfalls gekocht und in dünne Streifen geschnitten.

In einer eingefetteten Auflaufform, eine Reihe Kartoffeln, eine Reihe Hähnchen und wieder eine Reihe Kartoffeln anrichten, mit Hähnchen mit Kartoffeln abschließen.

Die vorbereitete Soße über das Gericht gießen.

Bei 180 Grad, im Ofen, für 10 Minuten backen und bevor der Auflauf fertig ist, mit Käse bestreuen.

Der Auflauf mit Hähnchen und Sahne ist fertig.

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