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Hausgemachter Pfirsicheistee

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Küchenmeister
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Zori
Übersetzt von
Zori
Hausgemachter Pfirsicheistee
Foto: Dobrinka Petkova
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Vorbereitung
10 min
Kochen
10 min
Gesamt
20 min
Portionen
12
"Machen sie das Beste aus den Geschenken des Sommers und erfreuen sie alle mit einem Glas hausgemachtem Pfirsicheistee!"

Zutaten

  • Pfirsiche - 600 - 700 g
  • Zucker - 200 - 250 g
  • Honig - 2 EL
  • Wasser - 3 L
  • Tee - 2 Beutel Kamille und 3 Beutel Pfefferminze
  • Minzzweige
  • Eiswürfel
* Maße und Mengen

Zubereitung

2 L Wasser aufkochen, über die Teebeutel gießen und für einige Minuten ziehen lassen.

Das restliche Wasser in einen Topf füllen, den Zucker und die gehackten Pfirsiche hinzufügen und für etwa 10 Minuten lang kochen lassen.

Abseihen und den Saft zum Tee geben. Fügen sie den Honig hinzu und vermischen sie alles gut. Erst bei Raumtemperatur, dann im Kühlschrank abkühlen lassen.

Die Pfirsichstückchen, Eiswürfel und frische Minzzweige dazugeben und den fertigen Eistee servieren.

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