Zubereitung
Der Messbecher hat ein Volumen von 250 ml
Die Eier mit dem Zucker, Öl und der geschmolzenen Schokolade schlagen. Das Mehl mit dem Backpulver sieben und zu der Mischung geben.
In eine geölte und bemehlte Backform geben, den köstlichen Schokoladenkuchen bei 180 Grad, für 20 Minuten backen.
Die Kakaoglasur wird durch das Vermischen der Milch, Zucker und Kakao in einem Topf hergestellt.
Sie wird auf den Herd gestellt und sobald sie kocht, wird die in etwas Wasser aufgelöste Maisstärke hineingegossen, für 2-3 Minuten kochen lassen, bis es leicht eindickt.
Die Glasur wird über den zarten Schokoladenkuchen gegossen und gleichmäßig verteilt.
