Zubereitung
Wir erhitzen das Öl in einem Topf und fügen den Grieß hinzu und rühren es um, damit es nicht anbrennt.
In einem anderen Gefäß haben wir Wasser und Zucker den wir leicht braun karamellisiert haben vorbereitet, um die Mischung zum Grieß zu gießen.
Wir fügen auch den Zimt hinzu und vermischen alles. Ständig umrühren, bis der Grieß eindickt.
Wenn dies geschieht, ziehen wir es vom Herd und decken den Topf mit einem Deckel ab.
Der Grieß sollte mindestens für 2 Stunden mit einem Deckel abgedeckt werden, damit er aushärtet und wir ihn dann auf einen Teller wenden können.
Nach dem Wenden mit Zimt bestreuen und servieren.
