Mini Kodrit Kadir

Minka MinchevaMinka Mincheva
Anfänger
217
Zori
Übersetzt von
Zori
Mini Kodrit Kadir
Foto: Nina Ivanova Ivanova
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Vorbereitung
15 min
Kochen
45 min
Gesamt
60 min
Portionen
4
"Sobald sie wissen, dass sie ihm nicht widerstehen können, backen sie Mini Kodrit Kadir, nur so können sie sicherstellen, dass noch welche übrig bleiben"

Zutaten

  • Für die Karamellcreme
  • Frische Milch - 400 ml
  • Zucker - 100 g
  • Eier - 3
  • Vanillezucker - 10 g
  • Für den Kuchenboden
  • Frische Milch - 100 ml
  • Mehl - 50 g
  • Backpulver - 10 g
  • Ei - 1
  • Zucker - 50 g
* Maße und Mengen

Zubereitung

Für das Karamell, die Eier, die Milch und den Zucker schaumig schlagen. In einer anderen Schüssel die Produkte für den Kuchenboden schlagen.

In einer kleinen Kuchenform 5 EL Zucker karamellisieren. Über das Karamell die Mischung für den Kuchenboden darüber gießen.

Bei 180 Grad, im vorgeheizten Ofen, für 40-45 Minuten in einem Wasserbad backen. Danach herausnehmen abkühlen lassen und für einige Stunden in den Kühlschrank stellen .

Den fertigen Kodrit Kadir herausnehmen und auf ein Tablett umdrehen.

Hinweis: So bereiten sie Kodrit Kadir Schritt für Schritt zu.

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